Tutti in piazza della Sala domenica per assistere alla finale del concorso di cappuccino, sponsorizzato dalla torrefazione Moka Jenne, che vede come protagonisti gli studenti dell'indirizzo sala bar dell'Istituto alberghiero Martini. La fase eliminatoria si era tenuta qualche settimana fa nella sede della Querceta. 

I concorrenti dovranno preparare quattro caffè e due cappuccini, uno dei quali decorato con il Kipling. Il disegno dovrà essere presentato in formato cartaceo alla giuria e giuria tecnica e il disegno fatto sul cappuccino dovrà rispecchiare il più possibile quello della foto. 

Gli alunni coinvolti, oltre a presentare i  prodotti richiesti, dovranno fare alla giuria una presentazione sul caffe e sulle sue caratteristiche.

La competizione si annuncia accesa e avrà inizio a partire dalle 9 nel locale "Bono di nulla". Referenti, il professor Alessandro Trinci e l'assistente tecnico Gabriele Bonfanti. L'evento è aperto a tutti.

«Ringraziamo gli sponsor - dicono i docenti - per questa opportunità, che agli studenti di quarta e quinta serve per mettersi in gioco e testare le competenze acquisite nei loro corsi di studio».

Ecco i finalisti: Carolina Amicangioli, Tabita Franceschini, Giulia Grasso, Elisa Casali, Rachele Pacini, Viola Barbarotto, Carolina Lunardi, Davide Bindani, Mattia Chiari, Francesco Chiarugi. La maggioranza sono ragazze. In bocca al pupo e che vinca il (o la) migliore.