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Valdinievole OGGI
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Il Consiglio comunale che si è svolto venerdì scorso, è stato di gran lunga il più significativo degli ultimi tempi.
Innanzitutto, ha mostrato il sindaco Baroncini sulla difensiva. Tanto sulla .....
PISTOIA

Mister Riolfo riesce ad invertire il trand negativo della Pistoiese, che nelle ultime cinque partite aveva racimolato appena un punto.Adesso, i tre punti ottenuti grazie ad un 2-0 che rispecchia perfettamente i valori in campo, consentono alla Pistoiese di guardare al futuro con un briciolo di ottimismo in più. 

CALCIO

Con soli 9 punti e reduci in settimana da un avvicendamento alla guida tecnica (via il mite Frustalupi e dentro il grintoso Riolfo), gli arancioni non possono commettere altri passi falsi, se vogliono evitare le secche della bassa classifica.

CALCIO

Che la sorte di Frustalupi fosse fortemente in bilico, era la classifica stessa a dirlo.

CALCIO

Una cosa ci teniamo a dirla: noi di Valdinievole Oggi non siamo osservatori imparziali. Siamo sportivi, ci mancherebbe altro. Ma siamo tifosi della Pistoiese e soffriamo tantissimo quando vediamo la nostra squadra arrancare in questo modo.

RALLY

Si è conclusa sull’ultima pedana d’arrivo del Campionato Italiano Rally la stagione sportiva di Simone Baroncelli e Donato Bartilucci, portacolori della scuderia Jolly Racing Team impegnati sulle strade dell’ultimo appuntamento del Tricolore 2020.

CALCIO

I campionati non si vincono né si perdono a novembre. Ma per la Pistoiese non è più tempo di lasciare punti preziosi agli avversari. Come, purtroppo, è accaduto nella scorsa gara di campionato con l' Olbia che, con tutto il rispetto per la formazione sarda, non è certo un fulmine di guerra.

RALLY

Novantadue chilometri di prove speciali, le più attese della stagione, quelle che incoroneranno i campioni nazionali.

RALLY

Ha confermato il ruolo di assoluta protagonista, la scuderia Jolly Racing Team. Il sodalizio di Larciano si è infatti congedato dall’asfalto del Rally di Pomarance con il primato conquistato nel confronto tra le scuderie partecipanti.

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La recensione di questa settimana da parte della libreria Mondadori di Montecatini è dedicata a un libro di Donato Carrisi.

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La recensione di questa settimana da parte della libreria Mondadori di Montecatini è dedicata a un libro di Valerio Massimo Manfredi.

Vivevo la vita,
che non è infinita,
senza l’offesa
del .....
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Un argomento 'scomodo' e per certi aspetti 'scabroso' per la memoria collettiva.

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QUARRATA
Concorso "Oro verde del Montalbano": premiate aziende di Vinci, Lamporecchio e Quarrata

7/2/2020 - 19:15

Olio Novo 2019, l'iniziativa promossa dall'associazione Agorà Aps di Quarrata con la collaborazione del circolo Acli di Montemagno e del frantoio cooperativo Pam di Quarrata, ha chiuso i battenti con la premiazione del concorso "Oro verde del Montalbano".

 

La selezione dei campioni presentati, a cui erano invitati a partecipare privati e aziende del territorio di Quarrata e dei comuni confinanti, si è svolta nel pomeriggio di domenica 2 febbraio presso il circolo Acli di Montemagno, è stata curata da Franco Pasquini, responsabile della commissione di assaggio di olio di oliva della Cciaa di Pistoia, ed effettuata mediante analisi sensoriale. Ad ogni partecipante è stata rilasciata la scheda di assaggio.


La proclamazione dei vincitori è stata preceduta dagli interventi di Franco Pasquini e Roberto Mastrodicasa che hanno evidenziato le criticità incontrate dagli olivicoltori nell'annata oleica trascorsa legate, in particolar modo, all'andamento climatico e alla presenza significativa della mosca olearia che hanno inciso sulla quantità e sulla qualità. Una panoramica sulle tecniche di riconoscimento dei pregi e dei difetti dell’olio di oliva ha introdotto l'apprezzatissimo assaggio degli oli.

 

Alla fine sono risultati vincitori:
Le Colline di Vinci di Lisa Paolini di Vinci, con un campione di olio cultivar frantoio, moraiolo, leccino franto presso il frantoio Balducci di Lamporecchio
Podere Rondinaio di Luca Doretti, con un campione di olio cultivar varie, franto presso il frantoio Spinelli di Lamporecchio
Azienda Agricola Il Molino di Lamberto Tarocchi di Quarrata, con un campione di olio cultivar varie franto presso il frantoio Betti di Quarrata

“Un risultato lusinghiero per una iniziativa di carattere culturale che punta a far conoscere le caratteristiche di un prodotto che troviamo quotidianamente sulle nostre tavole. L'olio, ancor oggi, è un elemento identitario e culturale forte per il territorio del Montalbano, in particolare a Quarrata, continua ad essere protagonista indiscusso del paesaggio collinare. L'olio non è tutto uguale - sottolineano gli organizzatori – è ricco di sorprese sotto l'aspetto nutrizionale e pure sensoriale. Ci gratifica il riscontro positivo, verso la nostra iniziativa, da parte di tanti produttori che sappiamo animati da una grande passione per l'olio. E su questo potenziale crediamo meriti scommettere”.

 
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