Valdinievole OGGI La Voce di Pistoia
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Lunedì 22 aprile si celebra il “World Earth Day”, ovvero la Giornata Mondiale di sensibilizzazione sui temi legati alla salvaguardia del pianeta.

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Domenica 14 aprile alla Prato Half Marathon la Montecatini Marathon Asd ha ottenuto il titolo di quarta squadra con più iscritti alla gara e 3 campioni toscani nelle varie categorie.

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Il 48° Trofeo Maremma ha regalato grandi soddisfazioni alla divisione sportiva dell’azienda La T Tecnica. Doppio impegno, al 48. Trofeo Maremma, anche per AutoSole 2.0.

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Mercoledì 17 aprile, ore 12, all'Auditorium dell’Antico Palazzo dei Vescovi (piazza Duomo), si terrà la presentazione della Special Edition Jersey dell’Estra Pistoia Basket in occasione del World Earth Day.

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Le qualificazioni regionali ai campionati italiani gold di spada hanno regalato una splendida vittoria per Sabrina Becucci (a destra nella foto) che conquista il suo primo successo nella sua nuova arma.

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BUGGIANO
Venerdì 16 "Cena degli Auguri con i sapori dell'Appennino"

13/12/2011 - 16:10

Slow Food Valdinievole organizza per venerdì 16 dicembre una "Cena degli Auguri con i sapori dell'Appennino".

L'appuntamento è per venerdì 16 dicembre alle ore 20,45 presso la Taverna del Vin Bianco a Borgo a Buggiano. 

 

Il menu della serata prevede:

 

Lardo con castagne e miele

Crostini di polenta coi funghi 

 

Cestino di risotto, cacio e pere

Tordello pesciatino al sugo finto

 

Tomaselle farcite di castagne farcite su puré 

 

Crostata di fichi e noci

Castagnaccio

 

Caffé 


 

 

I piatti saranno abbinati con i vini della Fattoria Le Pòggiola di Serravalle Pistoiese. 

Durante la serata il produttore ci accompagnerà nella degustazione dei prodotti dell'azienda. 

 

Bianco Le Pòggiola - IGT Toscana annata 2009 Vermentino e Trebbiano

Rosato Le Poggiòla - IGT Toscana annata 2009 San Giovese e Canaiolo

Chianti DOCG Super 2007 San Giovese 80 %, Canaiolo, Colorino e Trebbiano

Ciuo Nero IGT Toscana 2008 Merlot, Cabernet, San Giovese e Canaiolo

 

Il costo della serata è di 28 € per i soci SlowFood e di 32 € per i non soci.

 

Per info e prenotazioni:

335/6693002 (Marco de Martin Mazzalon)

338/9669677 (Emiliano Frassinesi)

366/4474458 (Giuliano Calvetti)

Fonte: Slow Food Valdinievole
 
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